下呂温泉街にきたぞー！やったー！でももう帰らないとだから足湯！足湯！足湯！足湯！

その前に下呂名物のけいちゃんをいただきにきました。

タレがとんでもなく美味しいとの噂。
「更科」です。

名前の通り、最初は蕎麦屋だったそうですが、色々やりたい！というハングリー精神が品数を増やしていき、今では麺、丼、おでん、唐揚げなど、品揃え最強に。
その中でも大人気の温玉のっけたけいちゃん丼を注文しました。

やば。マブイ丼きたんだけど。美味しそうすぎ。ダイエット中でこれ深夜に見たらキレると思うわ。
食べてみると期待以上の美味しさ！濃いめのタレが旨み詰まった鶏肉と相性抜群。醤油と味噌の香り高さも食欲を刺激させます。
キャベツと玉ねぎもタレをたっぷり吸っていてクッタクタ。きーーーうまい！
温泉卵の温泉具合最高ではありませんか？マイルドなコクが足されて箸が止まるわけがない。水を飲むのさえ忘れて一気にかっこむ

美味しすぎる自家製のタレはなんとトマトジュースとソバのかえしなどでできているそうです！すごい！
「このタレ、開発期間はどれくらいですか？」「4キロ太りました」←笑える

下呂の名物けいちゃんに、温泉街だから温泉卵、そして至極の美味しさ。
この一杯の丼に粋と旨がまじギュンギュンギュン。
好きすぎて、滅。
美味しすぎる、飯。

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更科

http://j47.jp/sarashina/

下呂市湯之島915番地2

0576-25-4027

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※内容は取材当時の物です