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MORNING SPLASH

【おとりよせ】奈良屋本店さんの一つ葉

今日の【おとりよせ】は、【奈良屋本店】さんをピックアップ!

岐阜市にある【奈良屋本店】さんは、天保元年(1830年)創業で、今年で192年目を迎えられる
老舗の和菓子屋さんです。


今日お取り寄せした商品は…【一つ葉】
Image titleかつて、俳聖松尾芭蕉が岐阜、妙照寺に滞在した折り、庭前に群生するヒトツバの句を詠みました。

    夏きても ただひとつ葉の 一葉かな

『一つ葉』は、この句をヒントに作られた最中お菓子です。

箱を開けると、最中の良い香りが広がります。
そして、口に運ぶと、
パリっと最中の皮が音をたてます。
その後、懐かしい味が広がります。
良く練り上げられた餡子を、求肥で包んであり、もっちもちの餡子なんですよ♪
とっても美味しい。

こちらは、戦後に作られたお菓子ですが、製法をそのままに今も作られています。
奈良屋本店さんでも3大人気商品の一つ。
寒い日は、温かい緑茶と一緒にいただきたいですね。
是非、皆さんもご賞味ください。
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ご紹介した商品について、詳しくは、奈良屋本店さんのWebページをチェック!