スズキランランランチにぴったりの町を発見！
その名も「昼飯町」。昼飯の町と書いて、「ひるいちょう」と読みます。

でも、この町の魅力は名前だけではありません。
実は古墳の町でもあるんです。

古墳にちなんだランチがいただけるということで、町中華「明吟」にやってきました！

いただいたのは、その名も「昼飯こーふんチャーハン」。

昼飯大塚古墳をイメージした、前方後円墳の形をしたチャーハンです。

店内を見ると、壁にはモデルになった古墳の写真が。
そして実物も、なんと三段構造！
三種類の味が楽しめるようになっています。
厨房をのぞいてみると、その作り方にもびっくり。
大将が一種類ずつ丁寧にチャーハンを炒め、お母さんが特注の古墳型へ詰めていきます。
まさに親子の共同作業。手仕事の温かさを感じます。

さらに、お皿まで古墳型の特注品。
チャーハンがぴったり収まっていて、完成度の高さに思わず見入ってしまいました。

前方後円墳のチャーハンなんて…
これはもう、こーふんしちゃいますよね！
しかも立体的なので、どこから見ても写真映えします。

気になるお味は…

一番上はキムチ味。
ピリッとした辛さとシャキシャキ食感がアクセント！

真ん中はえび塩味。
プリプリのえびとあっさりした塩味で、どんどん食べ進めたくなります。

そして一番下はホイコーロー味！
お肉の旨みがしっかり詰まった、食べ応え満点の味わいです。

もちろん一段ずつ楽しむのもおすすめですが、大将からこんな食べ方も教えていただきました。

「三種類を一緒にすくって、一口でどうぞ。」

それぞれの味が重なって、また違った美味しさになるんです。

さらに、辛いものが苦手な方には辛くない「昼飯こーふんチャーハン」も。
上段はオイスターソース味、下段のホイコーローも豆板醤を使わない優しい味付け。
そんな心遣いも嬉しいですね。

皆さんも昼飯町を訪れたら、昼飯大塚古墳を見学して、「こーふんチャーハン」を昼飯に。

きっと、お腹も気分も”こーふん”しますよ！

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明吟

https://chuka-meigin.jimdofree.com/

大垣市昼飯町170-2

0584-71-2075

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※内容は取材当時の物です