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今日は岐阜県大垣菓子業同盟会青年部の寸田さんに

”美味しい”話題を教えていただきました！

エフエム岐阜のスタジオがある西濃・大垣市。

古くから良質な地下水が豊富な事から、”水の都”と言われています。

そんな名水によって明治時代に生まれたのが、

そう皆さんご存じ、大垣名物 「水まんじゅう」。

くず粉と水に強いわらび粉を混ぜたものを柔らかく炊き上げて、

陶器のおちょこに入れて固めたものです。

ひんやりぷるぷる！

透明感あふれる見た目で夏を感じますよね～

そんな水まんじゅうなんですが、このたびなんと！

岐阜県大垣菓子業同盟会に加盟している店のうち、

８店舗が手掛ける水まんじゅうをひとつずつ詰め合わせた

『水まんじゅう 食べくらべセット』が

７月４日（日）開催の『元気ハツラツ市』で限定販売されることになりました！！

●８店舗

伊吹堂

金蝶園総本家

胡蝶庵

近藤せんべい本舗

柏屋つちや

長松金蝶園

みやこ屋

餅惣

これらの店舗の水まんじゅうをひとつにしたセットで、

各店を訪れなくても、くずとあんの割合、食感、甘さの加減など

味の違いを一度に楽しむことができます！　　　　　　　　　　　　

（写真は餅惣の水まんじゅう）

●水まんじゅう　食べくらべセット

個数：８個入り

価格：１,０００円

販売個数：１００セット

今週末７月４日（日）に大垣駅前で開催される

『元気ハツラツ市』での限定販売です！

水まんじゅうで夏を感じてみませんか♪？

寸田さん、ありがとうございました！