食中毒を予防しましょう

夏場に発生しやすい細菌による食中毒を防ぐために、次の３つのことを心掛けましょう。

▼食中毒菌をつけない

　・食品、手指、調理器具をしっかりと洗う。

　・食品の保存はふたやラップで覆う。

▼食中毒菌を増やさない

　・冷蔵が必要な食品は、すぐ冷蔵庫に入れる。

　・できた料理は時間を置かずに食べる。

▼食中毒菌をやっつける

　・食品を十分に加熱して食べる。

　・調理器具を定期的に消毒する。

生肉には、カンピロバクターやＯ１５７（オ―１５７）などの

食中毒の原因となる細菌が付いている場合があります。

焼肉やバーベキューで生肉を焼き台に乗せる場合には専用のトングや箸を使い、

しっかりと火を通してから食べましょう。

食中毒を予防し、健康で楽しい夏を過ごしましょう。

■問／県庁生活衛生課

TEL　０５８－２７２－８２８０

現代陶芸美術館：リトルガーデン

岐阜県現代陶芸美術館では、“花”を題材とした作品を紹介する「リトルガーデン」展を開催しています。

■期間／７月５日（日）まで

■時間／１０：００～１８：００

（入館は１７：３０まで）　

■休館日／月曜日(休日の場合は翌平日)

■場所／岐阜県現代陶芸美術館（多治見市東町４－２－５）

■料金／一般３３０円、大学生２２０円、高校生以下無料

■問／岐阜県現代陶芸美術館

TEL ０５７２－２８－３１００

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