県内の、いろんなことに詳しい“博士”にお話しを聞いていく、

“教えてギフレンドはかせ！”

毎月第２週は、岐阜県内の地域おこし協力隊のみなさん にお話しを聞いていきます！

今月は、八百津町の地域おこし協力隊　東川陽平さんにお電話でお話しを聞きました！

ジビエ関連の活動をしている、東川さん。

東京出身ですが、以前に仕事で岐阜に来て、そのときに岐阜の良さを知ったこと、

また、趣味でやっていたアウトドアが発展して、

狩猟に、そこから、ジビエのお仕事につながったそうです。

これまで、埋設するしかなかったものも、

処理施設を充実させたことで、

命をできる限り無駄にしないで

有効活用する、ということができるようになったそうです。

東川さんが解体したジビエは、東川さんが、各所で、キッチンカーで、提供しているほか、

ウェブサイトで購入もできるそうなので、ぜひ、チェックしてみてください！

→https://kemono-michi.net/

みなさんも、新たな魅力を発見しに、

ぜひ、八百津町、訪れてみてくださいね。