この時間は、わたしのプレミアム

みなさんのまわりにあるちょっとプレミアムなものをご紹介しています。


今日は、 揖斐郡池田町にある「　JAいび川 　」 直売事業本部 　粟野(あわの)英明(ひであき) さんにお話しを伺いました！

 JAいび川 直売事業本部 について

JAいび川は揖斐郡をエリアにしているJAです。

揖斐郡の特産品は美濃いび茶・富有柿・お米（ハツシモ）・苺（美濃娘・濃姫）などがあります。

直売事業本部は郡内で4つの直売所を運営しています。

直売所は、地元産の農産物や加工品等の販売にとどまらず、

生産者と消費者が交流する拠点として重要な役割を担っています。

消費者が求めるものとして、安全・安心や環境への配慮、新鮮さなどが挙げられ、

「地産地消」をモットーに、魅力ある店舗づくりに心がけているそうです。

揖斐の匠　芋けんぴ　

揖斐の匠芋けんぴは、昨年の夏に新商品として販売を開始しました。

サツマイモの加工品では「いびの匠　密干し芋」に続く第2弾となります。

芋けんぴの「紅はるか」の芋を使用し、キュアリング処理を施し、

貯蔵庫で長期熟成されて甘さを最大限引き出したサツマイモに、

糖蜜を合わせました。絶妙な「サクッカリッ食感」と素材本来の美味しさが相まって、

「食べだしたら止まらない」芋けんぴに作りあげました。

商品は1袋150グラムで680円。当JAの直売所4店舗で販売しています。

新商品の芋けんぴも息の長い商品としておいしく食べてもらいたいです。

是非ホームページをチェックしてみてください！