この時間は、わたしのプレミアム

みなさんのまわりにあるちょっとプレミアムなものをご紹介しています。

今日は、岐阜市 にある、

岐阜市にある、「 ほとり　」 の　ギフレンド　浅野さんに

プレミアムな「　りすのほっぺジャム　 」を紹介いただきました。

「 ほとり」について

「ほとり」は、2022年3月に閉店した岐阜駅のショップ「ねこの約束」が、

新たな形で再出発する場所です。

「ねこの約束」は、心を込めた手作り商品を通じてお客さんとのつながりを築いてきましたが、

コロナ禍の影響で閉店を余儀なくされました。

閉店後も地域の方々からの多くの応援と「もう一度プロジェクトを」という声に支えられ、

クラウドファンディングで再出発を果たしました。

「　りすのほっぺジャム　」 

金華山に暮らすリスが木の実を頬張る様子をイメージしたジャム・マーマレードの

オリジナルブランド「りすのほっぺ」シリーズで、

今回は「ごろっと華かがりいちごジャム」をご紹介します。

華かがりは岐阜県オリジナル高級いちごで濃姫や美濃娘に次ぐ3番目の品種となります。

大粒で果汁が多くジューシーな甘さが特徴です。

そんな特徴の華かがりをジャムにしました。

果肉丸ごと堪能してほしいと思いから果肉の形を残したタイプのジャムとなっています。

ゴロットした果肉を頬張ると苺の優しい甘みと華やかな香りが口いっぱいに広がります。

トーストやヨーグルトだけでなく、紅茶に入れたりパンケーキに添えたりするのもおススメです。

えんがわマルシェ

2月21日（土）に岐阜市日光町にあるお店ほとりにてえんがわマルシェが開催されます。

マルシェでは駄菓子屋さんの出張販売とワークショップで

さき布のチャームやズボンのカバンを作ります。

さらにバルーンショーもあって大人から子供まで楽しめるイベントを開催されますので、

みなさん是非遊びに来てください。

詳しくは、Webサイト をご覧ください。