GIFUコレ！情報局４２

岐阜県内４２市町村のギフレンド・エリア・メッセンジャーの皆さんから、

今 推したい魅力ある情報をお届け。

■道の駅美濃白川ピアチェーレ 

道の駅美濃白川ピアチェーレでは、地元白川町の特産物を販売することで、

地域の方と近隣・県外の方が集まる憩いの場であり、交流の場となっています。

例えば、白川町を代表する特産品である「美濃白川茶」の加工販売をしていたり、

白川ハムの製造販売もおこなっています。

実はこの道の駅は、お茶工場とハム工場が併設されている珍しい道の駅なのです。

良質な国産豚肉をつかい、肉本来の味を大切にして肉の良さを引き出して作られた

ハムとソーセージを店舗での販売はもちろんですが、

外の屋台では持ち手を付けて移動中も手軽に食べられるようにして販売しています。

ハムは5種類（プレス、ゆずプレス、ロース、ボンレス、パストラミ）、

ソーセージが6種類、フランク、ウインナー、ピリ辛、レモン風味、一風変わった、

しいたけウインナーなど他に類を見ないバラエティー豊かな商品があります。

また、新商品として「ぐるぐるウインナー」の販売を開始しています。

「道の駅美濃白川ピアチェーレ」ならではのお土産におすすめのアイテムは、

今年８月から白川茶を使った「白川茶のグリーンティーカレー」を販売しています。

この商品は道の駅と東海学院大学、岐阜市にあるインド料理店ラサマンダ、

白川町、農林水産省東海農政局の産学官連携によって生まれた商品です。

ベースとなる本格的なタイのグリーンカレーに白川茶と岐阜県産の地鶏を使用し

しっかりとしたスパイスの中にほのかな香りと旨味をプラスした商品となっています。

レストランでの提供と店舗ではお土産用にレトルトの販売もしています。

ちなみに白川茶のグリーンティーカレーや本日紹介しました美濃白川茶、

白川ハムはインターネットで購入する事も出来る様になっています。