関市のご当地グルメ「黒からあげ」。

関市の特産品である椎茸とひじきを使い、真っ黒に仕上げたご当地グルメです。

インパクトのある見た目をしている黒からあげを、あるものに乗せてよりインパクトが強くなった料理を提供しているお店があります。

「喜家」にやってきました。

古民家のような店内には落ち着いた空気が流れています。忙しかった午前からほっと一息つけそうです。

では、インパクト大の黒からあげ料理を注文してみます。

黒からあげ…うどん…！

まさかのうどんと黒からあげのコラボに驚きです。これはインパクトすごいわ。

まず黒からあげをいただきましたが、本当に黒いですね。でもよかった私の腹の中より黒くなくて（爆笑）

見た目とは裏腹にとってもお上品な味わい。淡白な旨みの奥に品が確かに存在します。そして染み込んだスープとも相性が良くてたっぷり浸して食べたくなりますよ。

うどんはなんといっても手打ち！コシがあってもっちりとした食感はクセになります。手打ちって何でこんな美味しいんだろ。

これはインパクトだけの料理ではありません。

皆さんにも本格的な上品さに舌鼓を打ってほしいです。

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喜家

関市孫六町10
0575-22-0095

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※内容は取材当時の物です