今やいろんな専門店がありますが、「ソースカツ丼専門店」は知っていますか？
専門店＝その料理の極み…食べたい！


やってきたのは「そーすどん」専門店が提供するソースカツ丼、ご対面です。


大きい！この蓋が完全に閉じない感じ、けしからん！
揚げたてを甘辛いソースにどぶっとつけたソースカツは最高。
お肉もとっても柔らかくて旨味とソースの相性バツグン。
この独特のお肉の厚みはより美味しく仕上げるためのオーナーのこだわりです。
お米もソースカツに合うものを厳選しています。
オーナーの計算尽くされた至極の一品。マジメロい。
なぜソースカツ丼の専門店にしようと思ったのか？オーナーさんに聞けば「これしか出来なかったんで…」と仰っていました。
32年生きてきた私は知っています、本当にすごい人ほど謙虚なものです。━━━━━━━━━━━━
そーすどん
https://www.instagram.com/sauce_don2023/

瑞穂市穂積 1452-1
080-1621-6514
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※内容は取材当時の物です