岐阜市加納に美味しいオムレツライスを提供するお店があるとききました。
ふっふっふ、父親の男飯的オムライスから洋食店のとろふわオムライスまで食べに食べた私をうならせられるかな？私何様？
お邪魔したのはビストロホームバウンド。
オープンしてすぐに次から次へとお客さんが訪れ、あっという間にほぼ満席になっていました。
人気が伺えますね。
頼んだのは「特製オムレツライス」
美味しさには見た目も大事ですが果たして。
あれ？今日ビジュいいじゃん。
美味しそうすぎますね。
デミグラスソースで蓋してるの最高です。これアクスタにしません？

期待が高まる中いただいた一口は、極上の一言。
コク深く野菜の甘味がたっぷり加わったデミグラスソースはぜひ売ってほしいほど美味しい。
たまごはとろふわ感が天国のようです。
このとろふわにするのには相当なコツがいるそうで、店長さんの長年培ってきた技術の成せる技です。
華やかで豪華ですね。デザート付きなのもズルい。もう贔屓したい。
人気の理由がよくわかる最高の美味しさでした。
ごちそうさまでした。━━━━━━━━━━━━
ビストロ ホームバウンド

岐阜市加納奥平町 2-40
058-273-3992
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※内容は取材当時の物です