今回お邪魔したのは、高山市久々野町にある老舗食堂「みかどや」
創業は92年前の1933年！
ものすごい歴史で、地元内外の方にに愛され続ける名店です。
JR高山本線・久々野駅の目の前に位置し、国道41号からもアクセス抜群！
鉄板でジュワッと！「皮キモ定食」は
鶏の皮、レバー、ハツ、砂肝、キンカン（卵の黄身になる前の部分）を
鉄板で炒めた一品で、塩胡椒とオリジナルの醤油ダレで味付けされています。
熱々の鉄板でジュージューという音と香ばしい香りが食欲をそそります！
ご飯との相性は抜群で、具沢山の味噌汁も嬉しい！
店内は明るく清潔感があり、子ども連れでも安心して利用できる雰囲気です。
また、店内にはラリーカーのプラモデルが多数展示されており
ラリーに少し縁のある志津もたまらない空間となっています。
ご主人とラリーの話で盛り上がっておりました。
これからも地元で愛され続けていくことを願って、今日もご馳走でした！━━━━━━━━━━━━
みかどや

高山市久々野町久々野1733-2
0577-52-2005
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※内容は取材当時の物です