MORNING SPLASH
【わたしのプレミアム】日新蜂蜜株式会社 岸野逸人さん”甘酸っぱい発酵黒はちみつ”
ちょっと”プレミアム”な商品や、あなたの思う”プレミアム”を紹介していきます。
日新蜂蜜株式会社は、蜜産品の研究開発・生産・販売を行う。
蜂蜜製品だけでなく長年培ってきたノウハウを活かし、
健康食品素材原料などの研究・開発・販売も行っています。
日新蜂蜜株式会社 岸野逸人さんの”プレミアム”....【甘酸っぱい発酵黒はちみつ】
発酵黒はちみつとは、純粋はちみつを独自の酢酸菌で発酵させた特別なはちみつ。
発酵によって、はちみつの糖に含まれる「ブドウ糖」が「グルコン酸」に変化し、
色が黒っぽくなり、酸味が強くなります。
この「グルコン酸」は、通常のはちみつの約300倍も含まれ、
からだにも優しい発酵黒はちみつです。
酸味が効いてるはちみつなので、
さっぱりと食べやすいです!
※甘酸っぱい発酵黒はちみつは、オンラインショップ限定での販売となります
詳しくは、日新蜂蜜株式会社のウェブサイトをチェック!