岐阜県内の喫茶店さまざまな魅力を紹介していこう！というコーナー！！

今日紹介するのは、高山市にある、「if喫茶店」！

「if喫茶店」の清水さんにお話伺いました！

♦「if喫茶店」どんな喫茶店？♦

JR高山駅から徒歩１～２分の、

レコードを聴きながら、珈琲を楽しめる喫茶店。

創業は、1969年。清水さんのお父さんが、創業されました。

店内には、こだわりのオーディオ機器が！

清水さんが、お客様の雰囲気を見て、セレクトしてくれる、

レコードが流れています。

他にもこだわりたくさん！

例えば、椅子は、高山のオークビレッジの職人さんが作った椅子！

こちらの椅子、時々、展覧会に、貸し出すくらいの品だそうです！

♦メニューは？♦

コーヒー１種類（ホット・アイス）のみ！

もう機械が生産されていないので、全国でもかなり珍しいという、

真空でドリップする方法で淹れていただけます。

多くのお客様が、珈琲をおかわりして、

ゆっくりしていかれるそうです。

また、カボチャのプディングが、”あるときにはある！”ということで、

ぜひ、訪れた際には、聞いてみてください。

◆営業時間・定休日は？◆

＜営業時間＞13:00~18:00　

＜定休日＞不定休

お休みについては、if珈琲店のウェブサイト をチェックしてください！