明けましておめでとうございます。
今年もスズキランランランチを聴いて岐阜ランチ欲を高めていただけたらと思います。
どうぞよろしくお願いします。


さて皆様は初日の出はご覧になりましたでしょうか？
私は美味しい初日の出を見ましたよ。
お邪魔したのは「道の駅 月見の里・南濃」内にあるレストラン「月見茶屋」
こちらで話題のラーメンをいただきました。
それでは拝みましょう、初日の出を…
ジャーン！
輪切りみかんの初日の出ー！
誰ですか今強引だなって思った人。


こちらのお店、南濃みかんラーメンを提供しているんです。
酸味も甘味も強い南濃みかん、食べてみると酸味がなく甘味のみ。
冷凍したりと試行錯誤して甘味のみを残し、皮ごと食べられる製法で提供しているんです。
みかん要素はここだけではありません、なんと麺にはみかんジュースが練り込まれているんだとか。
開発までに4、5年かかった力作。ちゅるりと啜ると鼻から抜ける芳醇なみかんの香りがたまらない。
何度も深呼吸してから次の一口を食べたいです。


さらに麺に練り込まれたみかんジュースが徐々にスープに溶け込んでいくので、スープの味わいが変化していく、魔法のようなラーメン。
8割ほどが女性客だそうですが、皆さんスープを飲み干してしまうんですって。
私もみかんの皮もスープもペロリと完食しました。


美味しかったなあ。
みかんはコタツで？いやいや、みかんはラーメンで、でしょう^_^
誰ですか今おもんないなって思った人。
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喫茶レストラン「月見茶屋」

海津市南濃町羽沢 673-1
道の駅 月見の里 南濃
0584-55-2538
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※内容は取材当時の物です