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今日は美濃市から誕生したクラフトコーラ「うだつ上がるコーラ」について
開発者の、合同会社スパークル代表　島田さんに電話でお話を伺いました。

コロナ渦を経験し活気を失ってしまった美濃市を岐阜県をもっと元気にしていきたいと思って
飲食店を経営する島田さんたちは「うだつ上がるコーラ」を開発したそうです




「うだつ上がるコーラ」とは
岐阜県産の素材をたくさん使ったコーラで
岐阜県産の味噌、みりん、ゆず、柿みつ、はちみつ、お酢、山椒を使った
岐阜県を詰め込んだコーラになっています。
飲み口はすっきりとしていて、誰でも飲みやすいコーラです。

 

島田さんのこだわりのポイントは
岐阜県の素材をたくさんつかっており
すっきりしていて誰でも、どんなシーンでも飲みやすい
コーラに仕上がっている点だそうです。



美濃市のバルエスト、カフェバー立夏、関市の酒屋ビック関店
山県市の体験農園みとか、岐阜市のつくる岐阜　で買えるそうです！
今後も取扱店舗を増やす予定。