2016年あけましておめでとうございます！

今年もほっとぬくとい番組をお届けしていきます。

どうぞよろしくお願いします♪

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今日はおせち料理のアレンジレシピをご紹介。

先生は「うきよ卯の里」の女将・佐藤眞美さん。

【黒豆】

・クリームチーズと混ぜてクラッカーに乗せる

【たつくり】

・ペペロンチーノパスタに合わせる。

【なます】

・マヨネーズとあえてタルタルソースに。

・魚を素揚げして南蛮漬けに。

【くりきんとん】

・バターと混ぜてスイートポテト風に。

【餅】

・くりきんとん、牛乳、チーズとごはんと合わせ、グラタン風ラザニアに。

などなど、たくさん教えていただきました。

残りがちなおせちメニューも簡単におもてなしコース料理に！

おせち料理、美味しく楽しく頂きたいですね。

こちらは「うきよ卯の里」の『野菜たっぷりのハンバーグ』と『のりの佃煮のピザ』。

おいしー♪