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TWILIGHT MAGIC

【ラジオで乾杯!】フルーツビネガー

本日のラジオで乾杯で紹介した飲み物とおつまみは…
【フルーツビネガー】!
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加茂郡八百津町にある「内堀醸造」さんの商品です。
酒造りと通づるものがある発酵食品のお酢、良い酢づくりは良い酒造りから
始まると考えられているほど。

今日スタジオに用意したのはフルーツビネガー「レモンライムの酢」!
レモン、オレンジ、ライムの柑橘果汁を発行させて造った果実酢に、
果汁が加えられています。

気になった方はこちらから!(内堀醸造さんオンラインショップにジャンプします)