GIFUコレ！情報局４２

■川辺町　蔵開き&平岩いちご農園の白扇酒造のみりんを使用した

　　　　　　　　　ストロベリーコンフィチュール プレゼント■

・白扇酒造

「本みりん」が有名。伝統製法で三年間熟成させた本みりんは、ほどよくトロミがあり

まろやかな甘みが特徴。日本酒の銘柄は「黒松くろまつ白はく扇せん」。口当たりが爽やかな芳醇ほうじゅんタイプ。

蔵イベントでは、しぼりたての新酒をその場で直じか詰づめして販売。

白扇のみりんや酒粕を使用した食品の販売。

蔵カフェとして、ゆったりくつろげるスペースもあり。

蔵開きは、1/20～1/28、2/17～2/25、3/16～3/24となり１月～３月まで。

ＪＲ高山本線中川辺駅から徒歩５分。

詳しくは、白扇酒造HPを、ご覧ください。

・平和へいわ錦にしき酒造

金泉きんせん酒蔵として知られています。銘柄は「金泉」。蔵開きでは土蔵倉どぞうくらでしぼりたての

新酒が味わえます。甘酒等の無料の振る舞い。新鮮野菜の販売や屋台、地元特産品の販売。

梅酒も絶品。

１月の蔵開きは１/２０～１/２１の予定。２月、３月も開催予定。

下麻生駅から徒歩１５分くらい。

詳しくは、平和錦酒造HPを、ご覧ください。

試飲をされない方や、ハンドルキーパーの方で、車でお越しになる場合は、

東海環状自動車道美濃加茂IC下車　国道41号美濃加茂バイパス経由で１０～１５分ほど。

★川辺町からのプレゼント

応募頂いた方の中から抽選で、

平岩いちご農園の、白扇酒造のみりんを使用したストロベリーコンフィチュールを

２名にプレゼントします。

FM岐阜プレゼントフォームから、ご応募ください。