てくてく岐⾩歩き 恵那編！

恵那のいいとこ、いいもの、いいひと！いいえな発⾒！

魅⼒たっぷりな恵那市を紹介していきます！

今⽇は、「始まります。⼈にいいこと、まちにいいこと。恵那ふうど認証」について、

恵那市役所 農政課 稲垣さんにお話を伺いました。

恵那ふうど認証は、内閣府が認定する「⾃治体ＳＤＧｓモデル事業」のひとつとして、

「たべる」をテーマに

地域の「⾵⼟」に根ざした「ＦＯＯＤ」を認証する制度です。

恵那ふうど認証を受けるためには、ＳＤＧｓを推進する取組のほか、

恵那市産の原材料を使⽤しているなど、「地消地産」に取り組む必要があります。

認証を取得することで、⽣産者と事業者との交流会に参加することができます。

また、⽣産者とのマッチングを受けられるようになります。

認証事業者には、認証証明書とステッカーを交付しますので、店舗等で PR できます。

さらに、特設 WEB サイトで認証事業者の取り組みが紹介されますので、

いろんな⾓度からの露出が増え、企業イメージの向上にもつながります。

また地消地産と SDGｓに特化した商品を認定する

「恵那ブランド」への申請が可能となり更なるPRも期待できますね！

*恵那ブランドとは恵那市の特産品や恵那らしさを体現する

「商品」や「メニュー」を認証する制度です。

認証事業者になるためには、

恵那市 SDGｓ推進協議会に会員登録していただく必要があります。

ふうど認証の対象は、

市内に本社⼜は本店、⽀店等の事務所がある⾷品加⼯事業者、

⾷品販売店、飲⾷店・宿泊業社などです。

 認証にかかる登録料は無料！

申請はオンライン申請、または恵那市農政課の窓⼝でも、

受け付けています。

詳しくは「恵那ふうど認証」で検索してください。

市内の⾷に関わる事業者の 8 割の参加を⽬標としていると語る稲垣さん。

認証制度が浸透することで、SDGｓや地元産に関⼼のある消費者が、

SDGｓや地消地産に貢献できる商品を購⼊しやすくなります。

このほか、学校給⾷でも恵那市ならではの⾷材を提供できるようになり、

⼦どもたちの⾷育の推進、⾷⽂化の伝承にもつなげることができるようになると

考えているということで、

この制度を通じて、⾏政だけでなく、市⺠や市内事業者、団体等が、それぞれの⽴場で

地消地産とＳＤＧｓに取り組むことで、恵那市のＳＤＧｓが⼤きく前進してほしいですね！

詳しくは、ウェブサイトをチェック！！