今日は、岐阜のライターで、西村千穂さんもやっている
「岐阜の旅ガイド」のレポーターでもあります。
さらにインスタグラムの「gifu_info」というアカウント名の「ぎふのこと」では、
フォロワー2万8000人を誇るユカさんに電話でお話しを伺いました。

ユカさんのインスタで「注目たこ焼き店　爆誕」と投稿してある
岐阜市の「BROWN DOT」さんを紹介していただいてます。

ある場所は、岐阜市の金公園の目の前で、4月14日オープンしたお店で、
外観がオシャレで、外からはたこ焼き屋さんとは分からないそうです！

テイクアウトメインですが、イートイン用に6席あり、
カフェのような内装で居心地がいいそうです！
お店を立ち上げたのは、岐阜市出身でソプラノ歌手としても活躍されている
足利真貴さんでセンス抜群なんだそう！
4月は店頭に立つことが多いそうです！

肝心のたこ焼きは、岐阜で昔から食べられている醤油味なんだそう、
キャベツの歯ごたえや、ソースをかけずともしっかりと旨味を感じる生地なんだそうです！

天気のいい日は金公園でのテイクアウトで食べるのもおすすめです！

今日は、岐阜のライター・インスタグラマーのユカさんに
岐阜市に出来た「BROWN DOT」を紹介してもらいました！