GIFUコレ！情報局４２

■山県市　山県ばすけっと■

東海環状自動車道山県インターチェンジのすぐ近く、山県バスターミナルに併設して建てられた。

農産物直売所を中心とした施設。

山県市産の新鮮な野菜を中心に、県内の農畜産物やその加工品販売。

地元の食材をふんだんに使用した料理を堪能できるレストラン「山県ごはん」もあります。

イートインとテイクアウト。テラス席もあり、訪れる人をグルメでも楽しませてくれます。

農家さんと一緒に作った商品や地元企業とのコラボ商品、県内産の食材を使った加工品。

山田養鶏場の卵を使用した「清流長良川プリン」や「もみじたまごのバームクーヘン」、

県内産しいたけを使った「しいたけだし」、山県市特産のにんにくを使った焼き肉のタレや

食べるラー油などが人気。

・山県ごはん

岐阜県特産の「飛騨牛」を使った「飛騨牛ひつまぶし」や「美濃ヘルシーポーク」を使った

「ソースカツ丼」、山県市のブランド鶏「清流美どり」を使った「鶏南蛮たるたる定食」、

地元の農家さんが作った新鮮な野菜をふんだんに使った「ゴロゴロ野菜のキーマカレー」など。

山県市の清流「神崎川」をイメージした「神崎ブルーソフト」や、

岐阜県産いちごの「美濃娘」を使った「いちごモンブランソフト」などのスイーツも。

詳しくは、山県市HPを、ご覧ください。