GIFUコレ！情報局４２

■池田町　美濃いび茶 &スィーツ■

美濃いび茶は古くは室町時代に茶園ちゃえんの記録が残っている歴史のあるお茶で、江戸時代に

幕府ばくふ御用ごよう番茶ばんちゃにもなったことがあります。

姫路城を築いた池田(いけだ)輝(てる)政(まさ)の父、恒(つね)興(おき)の墓を代々守ってきた龍(りゅう)徳寺(とくじ)が、池田町に

献上していたという話もあります。

美濃いび茶は美しい水色で、香り豊かで、ほんのりとした甘みと、爽やかであり渋みもある

バランスの良い味わいが特徴。

「肉桂にっき餅もち本舗ほんぽいげたや」さんの「ちゃちゃまるどら焼き」や、「瑞ずい草そう園えん」さんの

アイスクリームなど、色々なスイーツ。

おすすめなのが、岐阜農林高校とコラボして作った、「サンローヤル」さんの

「茶っプリン」です。甘さ控えめで、お茶の風味豊かなプリン。

・池田町のマスコットキャラクターの「ちゃちゃまる」。

池田山に住んでいるウサギの妖精で、チャームポイントは何といっても「美濃いび茶」の耳！

池田町のホームページで紹介している他、ちゃちゃまるのツイッターもありますので、

是非「ちゃちゃまる」で検索してみてください。