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外遊びのすすめアルプス200万人弱[クマヒゲさん]

外遊びのすすめアルプス200万人弱

オートキャンプ業界で活動されているアウトドアマン、

クマヒゲさんにお話しを伺いました。

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テーマ:焚き火クッキング(五平餅)


ご飯1合で2本分を、軽くつぶします。
できれば、蒸した里芋を2個いれてください。
つぶしたものをボール状にして
割りばしの割れている方から刺していき、
形をつくります。
ご飯を箸につけるときは
手袋をしましょう。

お味噌は、調理済の味噌でよいですが、
クルミやピーナッツを細かく潰した物を
混ぜます。

五平餅の表面が焼けたら
味噌を塗って食べますが、
串焼きの場合は、二度焼きが
お勧めです。

出かけたあとは手洗いうがいも忘れずにお願いします。

こんな話しが聞きたい。なんてリクエストも、お待ちしています。