GIFUコレ！情報局４２

■郡上市　郷土料理の「鶏ちゃん」■

郡上市内には、「鶏ちゃん」を扱うお店が３０店舗以上もあります。

鶏ちゃんの特徴は、地域やお店、家庭によって、味が千差万別であること。味噌味、しょうゆ味、

塩味などの違いはもちろん、肉も若鶏に親鶏、モツや皮を入れるという違いもあります。

タレも違いが大きく、肉の切り方でも食感が異なります。

・お取り寄せ

特産品の通販を行っているサイトにて購入して頂けます。中には、郡上鶏ちゃんづくしセットなんて

商品もありますので、「まめなかなふるさと便」で検索してみてください！

これからの季節、「ウィンタースポーツ」は勿論、「六の里三寺参り」「寒ざらし」など

沢山のイベントがございます。是非郡上にお出かけ頂いて、「鶏ちゃん」を

召し上がってみてくださいね。

勿論マスク等の新型コロナウィルス感染症対策をして、お出かけください。

詳しくは、郡上市観光協会HPを、ご覧ください。