今回ご紹介するのは下呂市の郷土料理、鶏ちゃんをご紹介！

鶏ちゃん人気店、杉の子さんにお邪魔しました。

僕は鶏ちゃん大好きで、何回か杉の子さんに通う常連客です。

さっそく来ました。

ジンギスカン鍋の上にいっぱいのキャベツと綺麗な鶏肉。

火をつけてもらい、自分でお肉が焦げないよう、紙を破らないよう混ぜます。

この時に秘伝のタレの強烈な食欲をそそる香りでお腹がペコペコになります！

いっただきま〜す。

でれうめぇ〜！！！

鶏肉がコリっと歯ごたえがよく、キャベツのシャキシャキはシャッキシャキ！

にんにくが効いた秘伝のタレは、辛いかなぁと思ったら甘みも感じられてクセになります！

ご飯がとまらなくなるうまさ！！！

杉の子さんは鶏ちゃんだけじゃないんです！

鶏ちゃんを半分ほどいただいたら、鍋に麺を入れて、鶏ちゃん焼きそばの完成！

秘伝のタレで味わう焼きそばの虜になってから通い続けてます！

是非お店で味わって下さい。

『鶏ちゃん 杉の子』

電話 0576-25-7011

営業時間 11:00-14:00 ランチのみの営業

定休日 月曜日

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杉の子 

 
下呂市小川1311-1
0576-25-7011 

 
※営業時間・定休日は、ご来店前に店舗にご確認ください
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