GIFUコレ！情報局４２

■高山市　飛騨の里イベント■

１１月２４日（土）に飛騨の里で菜洗い・

漬物漬け実演が行われます。

飛騨地方では、１１月に入るとどこの家でも

菜洗いをしました。

それは、これから迎える長い冬に備えての支度であり

一年中なくてはならない漬け物を漬けるためです。

昔は川の流れに沿って梯子の上にはり板を渡し、

その上に「すのこ」を敷いた簡単な洗い場を作り、

大根や、赤かぶ、白菜を洗って積み上げるなど、

家々でそのような光景が見られました。

それは、沢山の大根やかぶを洗うには、井戸水や

溜まり水では水の量が不足であったため、

澄んだ川の水で洗うという昔ならではの風習からきたものです。

この菜洗い・漬物漬け実演では、その風習を飛騨の里内の

小川で再現し、洗った野菜を大きな桶で漬け込んで

いく様子を皆様に見ていただけるものです。

このイベント当日には漬物を食べることはできませんが、

今年度の飛騨の里冬のライトアップ期間である

１月１２日(土)～２月２８日(木)の土曜、日曜日、祝日に

行われる「焼き餅サービス」の折に一緒にふるまわれます。

・飛騨の里では紅葉ライトアップ

１１月９日・１０日・１１日で最後となりますが、

紅葉の木々や合掌家屋が池に映る様子は言葉に

ならないほど綺麗です。ぜひ週末は飛騨の里へ

お越しいただき紅葉と合掌家屋を

ごゆっくり満喫して下さい。

飛騨の里までのアクセス方法

中部縦貫自動車道高山西インターより車で約１５分、

ＪＲ高山駅からは市内循環バスで約１０分です。

ライトアップの時間帯はバスが運行していませんので

お気を付け下さい。

詳しくは、飛騨の里HPを、ご覧ください。