大垣WEEK

「大橋量器」さんの工場敷地内にある

【枡工房・ますや】をピックアップ！

大垣市は、「木枡」生産、全国8割をつくる日本一の産地です。

枡は本来、コメなどを量る日本古来の計量機。

古くは1200年前、奈良・平城京からも出土しています。

かつて木曽ヒノキの一大集積地だった名古屋で盛んに作られていました。

明治の中頃、職人の一人が奉公を終え、

大垣に戻ったころから、大垣でも枡が作られるようになりました。

現在は、海外での和食ブームも手伝い

「MASU」はエキゾッチクで斬新で容器として海外市場でも大好評を博しています。

各サイズの無地の枡から、声の形などのコラボ商品、

オリジナルの焼印入り枡など、バリエーションも豊富で

エコ加湿器「ますと」などインテリア雑貨もあります。

詳しい情報は、枡工房・ますやのウェブサイトでご確認ください。