GIFUコレ！情報局４２

■関ヶ原町　いちごスィーツフェア■

２月１０日（土）から２月１２日（月・祝）

午前９時から午後５時まで、関ケ原駅前交流館で

いちごスイーツフェアを開催。

「苺福」を使って地元の和菓子屋「松野屋」さんと

開発した「苺福餅（いちふくもち）」、同じく

「苺福」を贅沢に使った「苺福チョコロールケーキ」、

そして今回が初出の苺福を使ったプリンなどを販売予定です。

もちろんそのままで味わっていただけるよう

「苺福」の販売も予定していますので、甘いものが

苦手な方にもきっとお楽しみいただけると思います。

昨年のフェアで特に大人気だったのが「苺福ロールケーキ」

こちらはあのなめらかプリンの生みの親で有名な岐阜市の

プルシックの所シェフが、関ケ原町のいちごを使って

作ったこだわりのいちごロールケーキです。

いちごはもちろんスポンジやクリームなど、それぞれの

美味しさを引き立てるために所シェフがこだわり抜いて

作った一品ですので、是非一度味わって頂きたいです。

「苺福チョコロールケーキ」とプリンについては

１０日（土）１１日（日）の二日間で限定３０個の

販売となっています。

「苺福」や「苺福餅」については三日間販売を行いますが、

こちらも数に限りがございますので、

お買い求めの際はご注意ください。

・関ヶ原駅前交流館までのアクセス方法

JR関ケ原駅出口正面すぐ、名神高速道路 関ケ原ICより

車で5分でお越しいただけます。

詳しくは、関ヶ原観光webを、ご覧ください。