毎日、今日は〇〇の日、などあらゆる日が制定されていますが、

この度、日本記念日協会から、新たな日が制定されました。

それは、明日！

明日7月21日が【烏骨鶏の日】と制定されました。

どうしてこの日かというと、１９４２年の７月２１日に、

烏骨鶏が、大分、三重、広島などの主産地で

天然記念物として指定されたからなんですね。

「薬膳食材の王様」といわれ、

栄養価に優れている烏骨鶏の魅力を

より多くの人に知ってもらうのが目的で、

岐阜県大垣市の「デリカスイト」と「烏骨鶏本舗」。

香川県東(ひがし)かがわ市の「東(ひがし)かがわ烏骨鶏ファーム」、

香川県さぬき市の「松本ファーム」の４社が制定しました。

今回は、デリカスイト・情報本部長の佐竹(さたけ)輝美(てるみ)さんに

スタジオにお越し頂き、詳しいお話を伺いました！

ご紹介いただいたのは、烏骨鶏の卵を使ったこちらの４品。

・「まるごと烏骨鶏卵のだし巻きたまご」

　　1本5000円！値が張りますが、

　　お買い求めやすいよう3切れを1000円でも販売。

・「だし巻きたまごサンド」

　　600円。厚みのあるだし巻たまごをそのまま挟んだ、

　　ボリュームたっぷりの１品。

・「とろとろ、ぷるん 烏骨鶏わらびもち」

　　300円～。烏骨鶏のエキス入り。京挽ききな粉。

・「まるごと烏骨鶏卵の和風だしおむらいす」

この商品は、JR名古屋駅構内の直営店「美濃味匠」

イオンモール木曽川「mino　misho」などで購入できます！

是非、デリカスイトの烏骨鶏メニューを食べてみて下さいね。