【道の駅　富有柿の里いとぬき】

岐阜県内の道の駅をぜーんぶ紹介していこう！というコーナー！！

今日紹介するのは、本巣市にある、「富有柿の里いとぬき」！

ギフレンド、「　本巣市役所　産業経済課　」のきよたさんからお話伺いました！

♦「道の駅　富有柿の里いとぬき」どんな道の駅？♦

国史跡「船来山古墳群」を有する船来山の麓にある道の駅です。

特産品の富有柿をテーマとした「富有柿の里」の一体的な施設として、

道の駅のほかバーベキューハウスや展示館「古墳と柿の館」、遊歩道などがあります。

隣接する「ふれあいセンター」では柿のほかに旬の農産物が購入できます。

♦おすすめのお土産は？♦

今の時期だと、「冷蔵富有柿」がおすすめです。

あまり知られていないのですが、本巣市では旬を過ぎた今でも、柿を食べることができます。

冷蔵富有柿とは、収穫直後に個別包装し、低温でじっくり追熱(ついじゅく)したものをいい、

甘みがさらに増しています。

あまり多くは出回っていないため、知る人ぞ知る地元の味です。

♦きよたさんの、イチオシ商品・ポイントは？♦

富有柿を贅沢に使った｢柿ジャム｣や

甘みととろみが肉や野菜と相性が抜群の｢柿肉のたれ｣、

柿本来の味が楽しめるようにペースト状の富有柿をふんだんに使用した｢柿アイス｣がおすすめです。

道の駅「富有柿の里いとぬき」に併設しているふれあいセンター（農産物販売所）で購入できます。

詳しくは、「道の駅　富有柿の里いとぬき」で検索してください。