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ぎふ アグリ・ドリーム

多治見市の岩原貴之さん!

多治見市の岩原貴之さん!

夏秋ではなく、

暖房を利用して長い期間栽培する「冬春トマト」を作っています。

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岩原さんのハウスは岐阜県が開発した「ポット耕」栽培。

余分な水分が入らない、美味しいトマトができるそうです。

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岩原さんは40歳を迎えるにあたり

ものづくりの仕事がしたい!

そして自然も好き!ということから就農し

研修期間も合わせると5年ほどが経過しました。

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一から十まで自分で出来ることに達成感とやりがいを感じ

現在も自分の目の届く範囲に出荷・販売しています。

 

今後はもう少し規模を大きくするのが目標。

もっともっとたくさんの人に食べてもらえると良いですね!

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12月6日(日)放送分 ポッドキャスティング